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<!DOCTYPE html>

<title>Essbare Prärielilie</title>

</head>

<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Essbare Prärielilie</span></h1>

</header>

</div>

/* start https://de.wikipedia.org/ */

.mw-parser-output .Person{font-variant:small-caps}.mw-parser-output table.taxobox{background:white;border:1px solid #72777d;border-collapse:collapse;clear:right;float:right;margin:1em 0 1em 1em}.mw-parser-output table.taxobox>*>*>th{background:#9bcd9b;border:1px solid #72777d;text-align:center}.mw-parser-output table.taxobox.palaeobox>*>*>th{background:#e7dcc3}.mw-parser-output table.taxobox.parabox>*>*>th{background:#b9b9b9}.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.Person,.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.taxo-name,.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.taxo-bild,.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.taxo-zeit{text-align:center}

/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style>

<th>Essbare Prärielilie

</th></tr>

<tr>

<p><i>Camassia quamash</i> subsp. <i>maxima</i>

</p>

</td></tr>

<tr>

<th><a href="Systematik_(Biologie)" title="Systematik (Biologie)">Systematik</a>

</th></tr>

<tr>

<td>

<td>

</td>

<td><a href="Monokotyledonen" title="Monokotyledonen">Monokotyledonen</a>

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Ordnung_(Biologie)" title="Ordnung (Biologie)">Ordnung</a>:</i>

</td>

<td><a href="Spargelartige" title="Spargelartige">Spargelartige</a> (Asparagales)

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Familie_(Biologie)" title="Familie (Biologie)">Familie</a>:</i>

</td>

<td><a href="Spargelgew%C3%A4chse" title="Spargelgewächse">Spargelgewächse</a> (Asparagaceae)

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Familie_(Biologie)" title="Familie (Biologie)">Unterfamilie</a>:</i>

</td>

<td><a href="Agavengew%C3%A4chse" title="Agavengewächse">Agavengewächse</a> (Agavoideae)

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Gattung_(Biologie)" title="Gattung (Biologie)">Gattung</a>:</i>

</td>

<td><a href="Pr%C3%A4rielilien" title="Prärielilien">Prärielilien</a> (<i>Camassia</i>)

</td></tr>

<tr>

</td>

<td>Essbare Prärielilie

</td></tr>

</tbody></table>

</td></tr>

<tr>

<th><a href="Nomenklatur_(Biologie)" title="Nomenklatur (Biologie)">Wissenschaftlicher Name</a>

</th></tr>

<tr>

<td class="taxo-name"><i>Camassia quamash</i>

</td></tr>

<tr>

<td class="Person">(<a href="Frederick_Traugott_Pursh" title="Frederick Traugott Pursh">Pursh</a>) <a href="Edward_Lee_Greene" title="Edward Lee Greene">Greene</a>

</td></tr>

</tbody></table>

<p>Die <b>Essbare Prärielilie</b> (<i>Camassia quamash</i>, <a href="Synonym_(Taxonomie)" title="Synonym (Taxonomie)">Syn.</a>: <i>Phalangium quamash</i> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r261921330">

/* start https://de.wikipedia.org/ */

.mw-parser-output .Person{font-variant:small-caps}

/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style><span class="Person h-card">Pursh</span>), auch <b>Quamash</b> genannt, ist eine <a href="Art_(Biologie)" title="Art (Biologie)">Pflanzenart</a>, die zur <a href="Gattung_(Biologie)" title="Gattung (Biologie)">Gattung</a> <a href="Pr%C3%A4rielilien" title="Prärielilien">Prärielilien</a> (<i>Camassia</i>) in der <a href="Familie_(Biologie)" title="Familie (Biologie)">Unterfamilie</a> der <a href="Agavengew%C3%A4chse" title="Agavengewächse">Agavengewächse</a> (Agavoideae) gehört.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Beschreibung">Beschreibung</h2></div>

<p>Die Essbare Prärielilie ist eine <a href="Ausdauernde_Pflanze" title="Ausdauernde Pflanze">ausdauernde</a> <a href="Krautige_Pflanze" title="Krautige Pflanze">krautige Pflanze</a>, die eine Wuchshöhe von 20 bis 80 cm erreichen. Dieser <a href="Geophyt" class="mw-redirect" title="Geophyt">Geophyt</a> bildet kugelige <a href="Zwiebel_(Pflanzenteil)" title="Zwiebel (Pflanzenteil)">Zwiebeln</a> als Überdauerungsorgane aus, die einen Durchmesser zwischen 1 und 5 cm aufweisen. Die meist weniger als zehn <a href="Blatt_(Pflanze)" title="Blatt (Pflanze)">Laubblätter</a> sind gekielt, zuweilen blaugrün gefärbt und stehen in einer grundständigen Rosette. Sie sind 10 bis 60 cm lang und 4 bis 20 mm breit.

</p><p>Es werden <a href="Traube" title="Traube">traubige</a> <a href="Bl%C3%BCtenst%C3%A4nde" class="mw-redirect" title="Blütenstände">Blütenstände</a> gebildet. Die meist 10 bis 35 (4 bis 58) <a href="Bl%C3%BCte" title="Blüte">Blüten</a> sind zwittrig, meist <a href="Zygomorph" title="Zygomorph">zygomorph</a> oder seltener <a href="Radi%C3%A4rsymmetrisch" class="mw-redirect" title="Radiärsymmetrisch">radiärsymmetrisch</a> und dreizählig. Es sind sechs gleichgestaltige <a href="Bl%C3%BCtenh%C3%BCllbl%C3%A4tter" class="mw-redirect" title="Blütenhüllblätter">Blütenhüllblätter</a> vorhanden, deren Farben zwischen hellen und sehr dunklen Blautönen variieren; sie sind 12 bis 35 mm und 1,5 bis 8 mm breit. Es sind sechs freie <a href="Staubbl%C3%A4tter" class="mw-redirect" title="Staubblätter">Staubblätter</a> vorhanden. Die <a href="Staubbeutel" class="mw-redirect" title="Staubbeutel">Staubbeutel</a> sind meist gelb, manchmal bläulich violett, violett oder braun. Drei <a href="Fruchtbl%C3%A4tter" class="mw-redirect" title="Fruchtblätter">Fruchtblätter</a> sind zu einem oberständigen <a href="Fruchtknoten" title="Fruchtknoten">Fruchtknoten</a> verwachsen. Der Griffel ist fadenförmig und die Narbe ist dreilappig. Die Blütezeit reicht von Mai bis Juli.

</p><p>Die eiförmigen <a href="Kapselfr%C3%BCchte" class="mw-redirect" title="Kapselfrüchte">Kapselfrüchte</a> trocknen auch bei Reife nicht vollkommen, sind hellgrün bis hellbraun, 6 bis 19 mm lang und enthalten 15 bis 30 Samen. Die schwärzlichen Samen sind 2 bis 4 mm groß.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Verbreitung">Verbreitung</h2></div>

<p>Die Essbare Prärielilie kommt im westlichen <a href="Nordamerika" title="Nordamerika">Nordamerika</a> vor. Ihr Verbreitungsgebiet sind die Bundesstaaten <a href="British_Columbia" title="British Columbia">British Columbia</a> und <a href="Alberta" title="Alberta">Alberta</a> in Kanada, sowie <a href="Kalifornien" title="Kalifornien">Kalifornien</a>, <a href="Oregon" title="Oregon">Oregon</a>, <a href="Washington_(Bundesstaat)" title="Washington (Bundesstaat)">Washington</a>, <a href="Idaho" title="Idaho">Idaho</a>, <a href="Montana" title="Montana">Montana</a>, <a href="Nevada" title="Nevada">Nevada</a>, <a href="Utah" title="Utah">Utah</a> und <a href="Wyoming" title="Wyoming">Wyoming</a> in den Vereinigten Staaten. Sie wächst in feuchten Wäldern, Wiesen und an Ufern und ist bis in Höhenlagen von 3300 Metern zu finden.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Bedeutung_für_den_Menschen"><span id="Bedeutung_f.C3.BCr_den_Menschen"></span>Bedeutung für den Menschen</h2></div>

<p>Der Name <i>Quamash</i> stammt aus der Sprache der <a href="Nez_Perce" class="mw-redirect" title="Nez Perce">Nez Perce</a> und bezeichnet die essbare Zwiebel.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Diese Zwiebeln wurden von den Indianern der Nordwestküste gesammelt und dienten der Ernährung. Dazu wurden sie gedörrt, geröstet, gedünstet oder gekocht, wie etwa bei den <a href="Cree" title="Cree">Cree</a> und <a href="Blackfoot" title="Blackfoot">Blackfoot</a>, vor allem aber bei den <a href="K%C3%BCsten-Salish" title="Küsten-Salish">Küsten-Salish</a>-Stämmen. Getrocknet ließen sie sich lange aufbewahren und dienten als Wintervorrat.<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Die Zwiebeln können allerdings auch roh gegessen werden. An der pazifischen Küste war <i>Camassia quamash</i> ein wichtiges Handelsgut, vor allem der Küsten-Salish, das bis nach <a href="Kalifornien" title="Kalifornien">Kalifornien</a> und <a href="Alaska" title="Alaska">Alaska</a> gebracht und getauscht wurde. Getrocknet und gemahlen diente sie außerdem als Bindemittel für Teige.<sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>Selten wird die Essbare Prärielilie auch als <a href="Zierpflanze" title="Zierpflanze">Zierpflanze</a> für Rabatten, Steingärten und Naturgärten genutzt. Sie ist seit spätestens 1826 in Kultur. Es gibt einige Sorten (Auswahl):

</p>

<ul><li>'Orion': Die Blüten sind reinviolett.</li>

<li>'Blue Melody': Die Blüten sind blau, die Blätter weißbunt.</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Unterarten">Unterarten</h2></div>

<p>Es gibt acht Unterarten<sup id="cite_ref-WCSP_4-0" class="reference"><a href="#cite_note-WCSP-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>:

</p>

<ul><li><i>Camassia quamash</i> subsp. <i>azurea</i> <span class="Person h-card">(A.Heller) Gould</span>: Sie kommt im nordwestlichen Washington vor.<sup id="cite_ref-WCSP_4-1" class="reference"><a href="#cite_note-WCSP-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li>

<li><i>Camassia quamash</i> subsp. <i>breviflora</i> <span class="Person h-card">Gould</span>: Sie kommt von Washington bis zum nordöstlichen Kalifornien vor.<sup id="cite_ref-WCSP_4-2" class="reference"><a href="#cite_note-WCSP-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li>

<li><i>Camassia quamash</i> subsp. <i>intermedia</i> <span class="Person h-card">Gould</span>: Sie kommt nur im südwestlichen Oregon vor.<sup id="cite_ref-WCSP_4-3" class="reference"><a href="#cite_note-WCSP-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li>

<li><i>Camassia quamash</i> subsp. <i>linearis</i> <span class="Person h-card">Gould</span>: Sie kommt nur im westlichen Kalifornien vor.<sup id="cite_ref-WCSP_4-4" class="reference"><a href="#cite_note-WCSP-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li>

<li><i>Camassia quamash</i> subsp. <i>maxima</i> <span class="Person h-card">Gould</span>: Wächst auf feuchten Wiesen, Feldern und an felsigen Küsten in Höhenlagen zwischen 0 und 600 Metern British Columbia, Oregon und Washington.</li>

<li><i>Camassia quamash</i> <span class="Person h-card">(Pursh) Greene</span> subsp. <i>quamash</i>: Wächst auf feuchten Wiesen in Höhenlagen zwischen 300 und 2500 Metern in Alberta, British Columbia; Idaho, Montana, Oregon, Washington, Wyoming.</li>

<li><i>Camassia quamash</i> subsp. <i>utahensis</i> <span class="Person h-card">Gould</span>: Sie kommt in Idaho, Montana, Wyoming und Utah vor.<sup id="cite_ref-WCSP_4-5" class="reference"><a href="#cite_note-WCSP-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li>

<li><i>Camassia quamash</i> subsp. <i>walpolei</i> <span class="Person h-card">(Piper) Gould</span>: Sie kommt nur im südwestlichen Oregon vor.<sup id="cite_ref-WCSP_4-6" class="reference"><a href="#cite_note-WCSP-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li></ul>

<p>In Kanada gibt es nur drei Unterarten: In <a href="British_Columbia" title="British Columbia">British Columbia</a> kommen nur die Unterarten <i>Camassia quamash</i> subsp. <i>quamash</i>, <i>Camassia quamash</i> subsp. <i>maxima</i> und <i>Camassia quamash</i> subsp. <i>azurea</i> vor, in <a href="Alberta" title="Alberta">Alberta</a> nur <i>Camassia quamash</i> subsp. <i>quamash</i>.<sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Quellen">Quellen</h2></div>

<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=1&taxon_id=242101517">Eintrag in der Flora of North America</a> (englisch).</li>

<li>Eckehart J. Jäger, Friedrich Ebel, Peter Hanelt, Gerd K. Müller (Hrsg.): <i>Rothmaler Exkursionsflora von Deutschland. Band 5: Krautige Zier- und Nutzpflanzen</i>. Spektrum Akademischer Verlag, Berlin Heidelberg 2008, ISBN 978-3-8274-0918-8.</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Camassia_quamash?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Essbare Prärielilie (<i>Camassia quamash</i>)</a></span></b> – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Anmerkungen">Anmerkungen</h2></div>

/* start https://de.wikipedia.org/ */

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/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20111225135709/http://www.d.umn.edu/~ahartley/CAMAS_etymology.pdf">Alan H. Hartley: <i>The Inland Etymology of Camas</i>, 2001</a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> vom 25. Dezember 2011 im <i><a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>), 25. November 2011.</span>

</li>

<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20090120184725/http://herb.umd.umich.edu/herb/search.pl?searchstring=Camassia%20quamash&searchlimit=100">Native American Ethnobotany Database</a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> vom 20. Januar 2009 im <i><a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>), University of Michigan</span>

</li>

<li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a></span> <span class="reference-text">Vgl. etwa den Aufsatz über den Beacon Hill Park in <a href="Victoria_(British_Columbia)" title="Victoria (British Columbia)">Victoria</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20070820210452/http://www.islandnet.com/beaconhillpark/contents/chapter1.htm">Janis Ringuette, Beacon Hill Park History 1842-2004</a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> vom 20. August 2007 im <i><a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>).</span>

</li>

<li id="cite_note-WCSP-4"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-WCSP_4-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-WCSP_4-1">b</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-WCSP_4-2">c</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-WCSP_4-3">d</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-WCSP_4-4">e</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-WCSP_4-5">f</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-WCSP_4-6">g</a></sup></span> <span class="reference-text"> Rafaël Govaerts (Hrsg.): <a rel="nofollow" class="external text" href="http://apps.kew.org/wcsp/qsearch.do?page=quickSearch&plantName=Camassia"><i>Camassia quamash</i> - Datenblatt bei <i>World Checklist of Selected Plant Families</i> des Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew.</a> Zuletzt eingesehen am 9. Oktober 2023.</span>

</li>

<li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-5">↑</a></span> <span class="reference-text">Vgl. <a rel="nofollow" class="external text" href="https://plants.usda.gov/java/profile?symbol=CAQU2">Natural Resources Conservation Service, Plants Profile, <i>Camassia quamash</i> (Pursh) Greene „small camas“</a>.</span>

</li>

</ol></div><div><div class="zim-footer">

Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2024-05-05" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Essbare_Pr%C3%A4rielilie&oldid=244694770">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.

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